Définir, orienter et piloter la politique R et D et en contrôler sa mise en oeuvre, avec les ressources et moyens adéquats (humains, financiers, techniques, informationnels) dans le cadre de la stratégie de l'entreprise.

Autres appelations rencontrées

Responsable innovation / recherche et développement
Responsable recherche
Responsable développement

Compétences

Lire et renseigner les documents de pilotage des opérations réalisées
Maintenir des équipements de 1er niveau
Identifier, diagnostiquer et traiter une anomalie, un dysfonctionnement, un risque (machine, qualité produits, environnement, incendie, accident); évaluer l'urgence d'une intervention externe en fonction du degré de gravité
Conduire les équipements industriels (mise en route, arrêt, réglages, appels de programmes, changement de formats...)
Comprendre et suivre les indicateurs d'activités de son périmètre
Apprécier la qualité et la conformité des matières, produits et emballages (altération, écart HACCP, conservation,...)
Apprécier la qualité des opérations par tous moyens techniques et sensoriels (acuité visuelle, auditive...)
Elaborer des c.r., des protocoles et procédures dans son domaine de spécialité
Animer des réunions projet, des comités de pilotage, des groupes de travail
Détecter et formaliser de nouvelles opportunités de R&D, dans son domaine de compétence

Activités

Prise et passage de consignes en début et en fin de poste (oral / écrit)
Rangement et nettoyage de son poste de travail
Réglages manuels ou automatisés lors des changements de séries, de formats, de recettes, d'outils
Réalisation des opérations de maintenance de premier niveau
Contrôle des flux entrées et sorties en fonction des conditions de production
Renseignement des fiches d'activités et de suivi de production (traçabilité, quantité, volume, incidents de fonctionnement, etc...)
Démarrage, arrêt et pilotage des équipements en fonction de la production à réaliser et selon les procédures établies
Traitement des dysfonctionnements techniques (prise de mesures immédiates, appel pour l'intervention des spécialistes, information de ses responsables)
Vérification des caractéristiques et de la conformité des approvisionnements pour les recettes / formulations
Définition des protocoles, méthodes et moyens pour réaliser les différentes phases des projets
Contrôle de la cohérence des résultats

Connaissances

Agroalimentaire
Autocontrôle
Gestes et Postures
Conduite installation industrielle
Réglementation installations industrielles
Mécanique générale
Electromécanique / électrotechnique
Conduite de projet
Génie alimentaire
Economie d'entreprise
Biotechnologie - Biochimie
Droit de la propriété intellectuelle / industrielle
Encadrement - animation d'équipes
Procédés de transformation alimentaire
Microbiologie
Réglementation santé / sécurité

Aller plus loin

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Responsable innovation / recherche et développement

Activités

	Responsable innovation / recherche et développement
Prise et passage de consignes en début et en fin de poste (oral / écrit)
Rangement et nettoyage de son poste de travail
Réglages manuels ou automatisés lors des changements de séries, de formats, de recettes, d'outils
Réalisation des opérations de maintenance de premier niveau
Contrôle des flux entrées et sorties en fonction des conditions de production
Renseignement des fiches d'activités et de suivi de production (traçabilité, quantité, volume, incidents de fonctionnement, etc...)
Démarrage, arrêt et pilotage des équipements en fonction de la production à réaliser et selon les procédures établies
Traitement des dysfonctionnements techniques (prise de mesures immédiates, appel pour l'intervention des spécialistes, information de ses responsables)
Vérification des caractéristiques et de la conformité des approvisionnements pour les recettes / formulations
Définition des protocoles, méthodes et moyens pour réaliser les différentes phases des projets
Contrôle de la cohérence des résultats

Connaissances

	Responsable innovation / recherche et développement
Agroalimentaire
Autocontrôle
Gestes et Postures
Conduite installation industrielle
Réglementation installations industrielles
Mécanique générale
Electromécanique / électrotechnique
Conduite de projet	3
Génie alimentaire	3
Economie d'entreprise	2
Biotechnologie - Biochimie	4
Droit de la propriété intellectuelle / industrielle	2
Encadrement - animation d'équipes	2
Procédés de transformation alimentaire	2
Microbiologie	4
Réglementation santé / sécurité	2

Compétences

	Responsable innovation / recherche et développement
Lire et renseigner les documents de pilotage des opérations réalisées
Maintenir des équipements de 1er niveau
Identifier, diagnostiquer et traiter une anomalie, un dysfonctionnement, un risque (machine, qualité produits, environnement, incendie, accident); évaluer l'urgence d'une intervention externe en fonction du degré de gravité
Conduire les équipements industriels (mise en route, arrêt, réglages, appels de programmes, changement de formats...)
Comprendre et suivre les indicateurs d'activités de son périmètre
Apprécier la qualité et la conformité des matières, produits et emballages (altération, écart HACCP, conservation,...)
Apprécier la qualité des opérations par tous moyens techniques et sensoriels (acuité visuelle, auditive...)
Elaborer des c.r., des protocoles et procédures dans son domaine de spécialité
Animer des réunions projet, des comités de pilotage, des groupes de travail
Détecter et formaliser de nouvelles opportunités de R&D, dans son domaine de compétence